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Degustationsnotiz:
Fruchtige, reife Nase. Feine Noten von Aprikosen, reifen Melonen und weissem Pfirsich. Weicher Auftakt, schöne Säure welche Strukturiert und langanhaltend ist. Vollmundiger Chardonnay, sehr typisch. Harmonischer Wein, welcher sehr gut zu Spargel, Cordon Bleu und Fisch passt. Selbstverständlich auch zu einem Apéro Rich.
Technische Daten:
Ideale Genusstemperatur: 10 - 12°C
Ideale Genussreife: 1 - 3 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt: 13.1% vol.